美味しんぼで見たジャガイモ料理「ポムスフレ」に再挑戦 2014/11/27 by ueowaolatest modify 2014/11/27 返信 漫画「美味しんぼ」を読んだ人なら、一度は気になったと思われる ジャガイモがピンポン玉のように膨らむ料理「ポムスフレ(ポテトボンボン)」 以前一度ポムスフレに挑戦したのですが、ほとんど膨らむことなく惨敗。 前回のポムスフレ失敗作です(↑) あれから2年経過・・・再びポムスフレに挑戦してみました。 美味しんぼ14巻で紹介されたポムスフレ(ポテトボンボン) 続きを読む →