美味しんぼで見たジャガイモ料理「ポムスフレ」に再挑戦

漫画「美味しんぼ」を読んだ人なら、一度は気になったと思われる
ジャガイモがピンポン玉のように膨らむ料理「ポムスフレ(ポテトボンボン)」

以前一度ポムスフレに挑戦したのですが、ほとんど膨らむことなく惨敗。
ポムスフレ失敗作
前回のポムスフレ失敗作です(↑)
あれから2年経過・・・再びポムスフレに挑戦してみました。

美味しんぼ14巻で紹介されたポムスフレ(ポテトボンボン)

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