居酒屋で美味しかった味付枝豆を再現する(レシピメモ)

居酒屋の小鉢でやけに美味しい味付きの枝豆を食べました。
店員に枝豆の皮も食べられるのかと聞いたくらい美味しい味でした。

「これ作ってみたい!」と思い、店員に何で味付けしているのか聞いたら
『オリーブオイルとニンニクと唐辛子です』と。
ペペロンチーノですな、何か再現できそうな気がする(^Q^)

枝付きの枝豆
ということで、枝付きの枝豆を買ってきました。

(レシピメモ)居酒屋で美味しかった味付枝豆を再現

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