すっぽんを食べたことがありますか？私はありません(^-^;
一度食べてみたいのですが、高級なので身銭を切ってまでは・・・
という状況が長～い間続いていましたが、先日、すっぽんが食べられるラーメン屋があることを知りました。
ラーメンならイケる♪♪♪ということで
西宮の阪神武庫川駅近くの「すっぽんらーめん太尊」に行って来ました。
すっぽんってどんな味なんだろう？
太尊の「すっぽんラーメン」（兵庫県西宮市）
太尊のメニューです。
説明書きを読むと
『長崎直送のすっぽんと、高麗人参。
すっぽんスープで練った特注麺！
すっぽんのコラーゲンパワーで健やかに美しく。』
だって。
こりゃ楽しみだ(^Q^)
雑炊や、超すっぽんらーめんなんてメニューもありますが・・・
すっぽんラーメン一択ですね～
980円なのでラーメンとしては高いけど、すっぽん入りだもんね～
ではでは・・・いただきま～す(^Q^)
『スープが美味しい♪♪♪』
醤油系のあっさりスープで、鼻から軽～く抜ける独特な香りが、すっぽんと高麗人参かな？
そして人生初の「すっぽん」。
皮はプルプル、なるほどコラーゲン。
身は、あっさりクセのない味・・・
なんて表現したらいいんだろう？
発想が貧困だけど、鶏の手羽元の身の近い印象・・・かな？
太尊の「すっぽんラーメン」。
正直それほど期待していなかっただけに、想像以上に美味しくて良かった♪
あっさり系スープのラーメンでは、かなり好きな味です(^O^)
＜追記＞
久しぶりに太尊の前を通った時。
お店・・・なくなってた(-_-;
すっぽんらーめん太尊詳細
【店名】太尊（たいそん）
【住所】兵庫県西宮市小松東町3-8-16
【TEL】0798-48-4443
【営業時間】(昼)11:30～13:30／(夜)17:00～22:00
【定休日】月曜・第4日曜
【アクセス】阪神武庫川駅より徒歩7分