いつか行ってみようと思っていた居酒屋があります。
それがココ「焼塩美屋」。
地下鉄なんば駅近くにお店があり、『塩で食べる』がコンセプトの居酒屋です。
何やら美味しそうな予感がしませんか？
塩で食べる！焼塩美屋へ（大阪・難波）
焼塩美屋の店内へ。
入口から雰囲気が良いです♪
常時40種類以上の天然塩があるそう。
カウンターの棚にも塩がいっぱいですね～
焼塩美屋のフードメニュー。
生ビールも小さめのグラスで1杯500円なので、それほど安くはないです。
でもこのメニューのラインナップ・・・美味しそう(^Q^)
コンセプトの塩の説明なんかもあって
この日出てきた塩は4種類。
◆紅岩塩（ボリビア）
◆海人の藻塩（広島）
◆雪塩（宮古島）
◆粟国の塩（沖縄）
提供される時に、魚を食べる時はこの塩がオススメで
肉はコレ、野菜はコレ・・・みたいな説明をもらったけど、
どれがどれだか忘れちゃった(^-^;
この中で、特に雪塩が美味しい♪
柔らかで甘みのある塩って、こういう感じなんだね～♪
塩はこの枝豆みたいな器に取り分けますよと。
それでは食べ物。
先付け。
横長のお皿にちょこんと盛り付け。
ソーセージは魚肉ではなくて、鶏肉らしい。
食べてみても分からなかった(^-^;
オシャレな盛り付けの「造り盛り合わせ三種」。
鰆とヨコワとサンマです♪
これを塩で・・・美味い(^Q^)
炙りタコ岩塩プレート。
若干塩辛く感じたけど、これも美味しい(^Q^)
・・・岩塩プレート欲しい。
和牛ももハーブ塩焼き。
見た目からして間違いない！美味しい(^Q^)
あと何食べたっけ？写真撮り忘れちゃった(^-^;
あと数品＆ビールをいっぱい飲んで、一人7千円ほどでした。
安い居酒屋に行くことが多いので、お値段は多少張るけれど、オシャレで美味しい。
焼塩美屋、オススメの居酒屋です♪
個人的に、ここ一番で使える居酒屋の引き出しが増えました(^-^)
居酒屋「焼塩美屋」詳細
【店舗名】焼塩美屋
【住所】大阪府大阪市中央区道頓堀2-2-7
【TEL】06-6211-6261
【営業時間】[火～木]17:00～24:00／[金土日]17:00～翌1:00
【定休日】月曜
【アクセス】地下鉄御堂筋線なんば駅25番出口より徒歩すぐ
【地図】