なんてことのない話です。
夕食の買い物に出かけたスーパーで見た細いうどん。
セルフうどんのお店などでもよく見かける細いうどん。
これとは逆に、太いそば・・・って見たことないな？あるのか？
細いうどんがあるならば、太いそばってある？
「太いそば」で、ググッってみた。
太いそば、普通にありました。
全然知らなかった(^-^;
うどんの話でもう一つ。
前にも書いたかも知れませんが、「うどんはダシありき」が持論。
ゆえに、かけうどんが好きなのですが、ダシが一番美味しいと思ううどん。
阪急宝塚線三国駅近くにある「三国そば」。
立喰のお店とは思えないほど完成度の高いダシ。
こちらは持ち帰りで買った時の三国そば♪
三国そばの記事はコチラ（↓）
◆ダシが絶品♪立喰そばうどんの「三国そば」（大阪・三国）
さらに、うどんでもう一つ。
メインとなる「うどん」がとにかく美味しいお店。
阪神尼崎駅から商店街を西に進んでいったところにある「穂乃香」。
つるっつるでもっちもちのうどん。
うどんの味わいなら、穂乃香が一番美味しい♪
◆尼崎の名店「穂乃香」のうどんを食し、プチ悲劇が舞い降りた日
太いそばのことを調べ、うどんが食べたくなった夜でした(^-^;