買い物に行ったとき、肉屋の惣菜売場でこんなのを見ました。
『牛すじ炒め』
牛すじ炒め？牛すじ煮込みじゃなくて？
とてつもなく固いような気もするけど、美味しそうです(^Q^)
牛兆亭の「牛すじ炒め」を食べる
牛すじ炒めが売っていたのは、ショッピングセンターつかしんの肉屋「牛兆」。
の向かいにある惣菜系の「牛兆亭」です。
では、牛すじ炒め。
温めていただきま～す♪
焼肉のタレの味付けの牛すじ。
味はイイ♪美味しい(^Q^)
でも、やっぱり・・・
『牛すじ固っ！！』
ボイルした牛すじを炒めてるんだろうけど、どれだけしがんでも噛み切れない部分がある。
惜しいな～柔らかければ美味しいんだけどな～
イヤ・・・脂っぽさで気持ちが悪くなってきた。
柔らかい牛すじ、且つ2～3口が個人的にベスト。
単なるワガママですね(^-^;
もう一つ。
牛兆亭と言えば、ジャンボチキンカツ。
見た目のパンチ力は、牛兆亭のチキンカツが一番。
このサイズで200円です。
こちらも結構固いチキンカツだけどね～(^-^;
牛兆亭詳細
【店名】牛兆亭 グンゼタウンセンターつかしん店
【住所】兵庫県尼崎市塚口本町4-8-1つかしんひがしまち北館1F
【TEL】06-6423-3501
【営業時間】11:00～24:00
【定休日】年中無休
【地図】