ちょっとオシャレに♪きゅうりの飾り切りに挑戦

先日「福の根」という居酒屋で、刺身に添えられていた

カエルの形をしたきゅうり。
これは型で抜いているって聞いたけど、料理に添えるキュウリを
チャチャッと簡単に切れたらカッコイイなぁと思って、
きゅうりの飾り切りに挑戦してみました。

きゅうりの飾り切り「松」に挑戦

「きゅうりの飾り切り」でググったらたくさん出てきました。

その中から「松」を作ってみます。

きゅうりを5～6cmの長さに切って、さらに半分にします。

縦に切れ目を入れる。深さは3～4mmくらい。

包丁を斜めに入れて、指でグッと押して形を整えたら「松」が完成。
・・・のはずなんだけど、キレイにできない(-_-;)

そもそも縦の切れ目の幅が違いすぎるみたい。
ちなみにこれは2個め、最初のヤツがどうなっていたかと言うと

こんなの・・・
自分の包丁技術では、まだ無理みたいです。

せっかくなのでもうひとつ

これは簡単。
きゅうりを輪切りにして、半径分だけ切れこみを入れます。

切れ込み部分を組み合わせれば完成です。

他にリボンとかもやってみようと思っていたけど、
まだ時期尚早と判断せざるを得ない技術です。