生牡蠣は好きですか？
私は好きですが、殻の付いた生牡蠣ってなかなか食べる機会がないのも事実。
しかし！
尼崎のショッピングセンターつかしんの中にある魚屋「鯛将」で
時々殻付の生牡蠣を売っているのです。
しかも5個入りで480円とリーズナブルな価格。
殻付の生牡蠣を買ってみた
買ってきた殻付きの岩牡蠣。
安いのに何だか贅沢してるような感じです♪
牡蠣の殻をむくのは初めて。それではいざ！
殻が開かな～い(^^;)
牡蠣の殻のふちに沿って包丁とかナイフ入れていったら、簡単に開くと思ってた。
ボロボロ崩れるのに開かない牡蠣。
こんにゃろー！！！開きやがれー！！！
と、力任せに開こうとしたら・・・
殻は開いたけど、指も切れました(-_-;)
殻に血が付いて気持ちが悪いので、取り出した牡蠣はそのまま口へ・・・
生牡蠣美味しい～～♪♪♪
その後、四苦八苦しながら何とか格好がつきましたが、
最終的に手は3回切れました。
あ～疲れた・・・
1個はバターをのせてオーブンで炙っていただきました♪
牡蠣ってやっぱり美味しいなぁ(^Q^)
生牡蠣を買った魚屋「鯛将」詳細
【店舗名】鯛将（ショッピングセンターつかしん内）
【住所】兵庫県尼崎市塚口本町4丁目8-1
（ショッピングセンターつかしん ひがしまち北館1F）
【TEL】06-6428-3999
【地図】