食べ物についての最近知ったプチ雑学。
あまり深く考えたことがなかったので、「ヘェ～」と思いました。
雑学は3つ。
【肉の焼き方の種類】【卵と玉子の違い】【イカの皮の簡単なむき方】
です。
初めて知った食べ物に関するプチ雑学
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「その他」カテゴリーアーカイブ
石づきのない真ん丸椎茸「まるしいたけ」がスゴイ
WBSのトレたまで、石づきのない真ん丸な椎茸「まるしいたけ」を紹介していました。
椎茸はもちろん、キノコ大好き(^Q^)
当然「まるしいたけ食べてみたいぞ～」と、販売店を探してみましたよと。
真ん丸椎茸「まるしいたけ」
野菜が安い！あおぞら青果（アクタ西宮東館1F）
阪急西宮北口の北側にあるアクタ西宮にやってきました。
どて焼きを作ろうと思って、肉屋の山垣畜産で国産和牛の牛すじ肉を買いに♪
が、売っていたすじ肉はグラム250円・・・ちょっと高い(-_-;
仕方がないので、別の店に買いに行こうと思ったときに
並びの店、あおぞら青果に目がいきました。
思わず「安っ！」です。
野菜が安い「あおぞら青果」（アクタ西宮）
クラフトビールとは？普通のビールとの違いや種類など
最近よく耳にする「クラフトビール」。
考えたことがなかったけど、クラフトビールと普通のビールの違いってなんでしょう？
ということで、クラフトビールの定義と種類について調べてみました。
結果、たくさん種類があるクラフトビールですが、
知らずのうちに、数種類飲んでいたことに気付いたのでした。
クラフトビールの定義
クラフトビールの定義として、以下の3つが挙げられるそうです。
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中国の調味料「花椒塩」に合う料理を探す
花椒塩をご存知ですか？
これですが、塩と山椒の実を一緒に煎って、細かく挽いた中国の調味料です。
以前に哀川翔さん考案のアニキ餃子を作った時に出会って以来、お気に入り♪
いい香りがする花椒塩、これに合う料理はないか？と考え続けているのです。
中国の調味料「花椒塩」にあう料理を探す
旬の時期だから？スーパーで初めて見たキノコの種類
キノコが美味しい♪
結構キノコ好きなので、我が家では食卓に上がる頻度が高いですが、
メジャーなキノコと考えると、椎茸、舞茸、しめじ、なめこ、えのき茸・・・ってところでしょうか？
そして今は秋！キノコの旬と言われる秋です。
先日、買い物に行ったスーパー「平和堂」で、見たことがないキノコの種類が売っていました。
旬だからでしょうか？そのキノコを写真に撮ってきました。
初めて見たスーパーのキノコたち
次々に新発売される『ちょっと贅沢』な商品が売れているらしい
ちょっと贅沢な商品が次々と発売され、人気になっているそうです。
先日の「めざましテレビ」で見ました。
「高級」「贅沢」と聞いて個人的に思い浮かぶのは、
グランカルビーとかマクドナルドの1000円バーガー・・・
グランカルビーはそれほど美味しいと思わなかったけど、
めざましテレビで紹介していた商品はどうなんでしょう？
めざましテレビで見た贅沢商品『おーいお茶 玉露』
大混雑の阪急百貨店「秋の北海道物産大会」（大阪・梅田）
毎年あちこちの百貨店で開催される北海道物産展。
テレビで見ていると注目度の高いことが分かりますが、
よく考えると北海道物産展って行ったことがないような気が・・・
と、いうことで！
梅田の阪急百貨店で開催されている「秋の北海道物産大会」に行ってみました。
秋の北海道物産大会詳細（梅田・阪急百貨店）
英雄金太郎飴に続き、auショップで竜宮城ぷるぷるゼリーを貰う
先日、au WALLETのチャージにauショップに立ち寄った時のこと。
何ヵ月か前に「英雄金太郎飴」なんてものを配っていたauですが、
いま「竜宮城ぷるぷるゼリー」なるものを配っているのをご存知ですか？
私は知りませんでした(^-^;
auショップで「竜宮城ぷるぷるゼリー」をもらう
かまぼこの「板わさ」の語源って？調べてみた
夜のおつまみ「板わさ」です。
かばぼこをワサビ醤油でいただく。美味しいですね～(^Q^)
板わさを食べながら、ふと語源について考える。
『板』はかまぼこが乗っている板のことで、『わさ』はワサビのことだよね、多分。
調べてみました。