びっくりドンキーのディッシュメニューのサラダについているマヨネーズソースが美味い♪
このマヨネーズソースは「びっくりドンキー」の店頭でも販売しています（確か300円ほど）が、
ネットで再現レシピを見つけました。
自宅にある材料で事足りそうだったので作ってみました。
びっくりドンキーのマヨネーズソースの再現レシピ
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「レシピ」タグアーカイブ
からしれんこんを自作してみた（レシピメモ）
先日作ってみようと思いながら断念した「からしれんこん」。
日を追うごとにやっぱり食べたいと思って、ようやく作ってみました。
但しうまくできる自信がないので、小さめの蓮根で。
からしれんこんを作ってみる（レシピメモ）
【今回使った材料】
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辛子蓮根を自作しようと思ったら
辛子蓮根が美味しい♪
でもあまり食べる機会がないのと、売っていても高いので手が出ないのです。
ということで、辛子蓮根を自作してみようと計画。
れんこんと辛子と味噌があれば何とかなるだろうと思って。
辛子蓮根を自作するぞ計画
（レシピ）NHKの料理番組で見た「きゅうりの福神漬」を作る
NHKの「きょうの料理」で、きゅうりの福神漬を作っていました。
途中から見たので、レシピはわからなかったけど、美味しそうだったので作ってみること。
しかし、ググッてみたものの「きょうの料理」のレシピがでてこない。
仕方がないので、色々なレシピサイトの「きゅうりの福神漬」を参考に作ってみました。
（レシピメモ）きゅうりの福神漬
（レシピ）「マグロの漬け」油断してると、たまにイイ一品が
スーパーで売っている「マグロのぶつ切り」。
酒のつまみに食べようと思って買ってきたのですが、
せっかくなんで「マグロの漬け」にしてみました。
これが想像以上に美味しかった。
簡単だからと油断してると、稀にこういうのが誕生します。
なので途中の写真を撮ってませんがレシピメモに残します。
【レシピメモ】マグロの漬け
残り物スパイラル「カレーdeじゃがりこコロッケ」レシピ
夕食用に作ったカレーが残りました。
水気が少なくて、まるでカレーパンの具のようです。
「じゃあコレを使ってカレーパンでも作ってみるか！」と思ったものの、そんな技術はない(-_-;)
そんなわけで、カレーコロッケを作ることにしました。
ジャガイモの代わりに「じゃがりこ」を使って♪
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自分好みのカレーライス（レシピメモ）
カレーライスを作るとき、自分好みの味になるないかと
チョコレートや味噌を入れてみたり、野菜をすりおろしたり、水なしで作ってみたり。
失敗が多いけれど、今回作ったカレーの方向性が良かったので
次回作る時のためにレシピメモを残します。
自分好みのカレーライス（レシピメモ）
不二家ミルキーを電子レンジやオーブンで・・・どうなる？
不二家ミルキーが好き♪
年間の消費量は県内でトップクラスだと自負しています。
ところでミルキーって電子レンジやオーブンで熱したらどうなるんだろう？
・・・やってみました。
不二家ミルキーを電子レンジで熱してみる
ポテトチップスでアレンジ（？）高カロリーおつまみレシピ
ただいま午後11時。
酒のおつまみに何か食べようかと思ったら・・・
見つけました「カルビーポテトチップスうすしお味」。
このポテトチップスを使った思いつきアレンジでおつまみを作ってみました。
ポテトチップスのアレンジレシピ
居酒屋メニュー「アスパラつくね」の再現レシピ
かなり前にどこかの居酒屋で食べて美味しかった「アスパラつくね」。
どんな味だったか記憶が曖昧だけど、作ってみました。
ミンチは鶏？牛？豚？記憶が・・・覚えてないので合挽きミンチを選択しました。