牛の肩ロースの薄切りが安かったので買ってきました。
何を作ろうか迷ったあげく、串焼きを作ってみることにしました。
今回は何かのレシピサイトを見ず、簡単かつテキトーに♪
何だかどんどん料理好きになっていく自分がコワイ。

牛薄切り肉の串焼きレシピ

まず肩ロース肉をボールに入れて、料理酒・オリーブオイルで牛肉になじませます。
続きを読む →