どて焼きが大好き。
母親がどて焼きを作るのが上手なので、おふくろの味と言うと真っ先に浮かぶ一品です。
そのせいもあり、居酒屋で自分好みの「どて焼き」に出会うことが少ないのです。

先日、自分好みの美味しいどて焼きはないかと、居酒屋を渡り歩いてきました。

美味しいどて焼きを求めて（天満～梅田）

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