会社帰りのスーパーにて。
無脂肪牛乳？
牛乳と低脂肪乳があるのは知っているけど、無脂肪乳？
普段牛乳を飲むことがないから全く知らなかったけど無脂肪牛乳？
無脂肪牛乳を飲んでみると・・・
無脂肪牛乳を買ってきました。
説明を見ると・・・
「牛乳から脂肪分だけを取り除きました」
まぁそうだろうねぇ。
牛乳と比べてエネルギーが半分以下、脂質はほぼゼロ。
「牛乳に比べ、脂肪分95％・カロリー45％カット」
飲んでみると
『無脂肪牛乳って・・・味薄くない？』
脂肪分・カロリーカットなんて予備情報が入っているからそう思うだけ？
あまり美味しくないんだけど(^-^;
ついでに牛乳の種類について、森永乳業のHPで調べてみました。
◆成分無調整牛乳
牛乳の製造工程で成分を調整していないもの。
種類別「牛乳」はすべて「成分無調整」。
◆成分調整牛乳
生乳から水分、乳脂肪分、無脂乳固形分等の一部を除去し、成分を調整したもの。
◆低脂肪牛乳
生乳から乳脂肪分を除去し、乳脂肪分を0.5%以上1.5%以下にしたもの。
◆無脂肪牛乳
生乳からほとんどの乳脂肪分を除去して0.5%未満にしたもの。
◆加工乳
生乳に脱脂乳、脱脂粉乳、濃縮乳、クリーム、バターなどの乳製品を加えたもの。
◆乳飲料
乳固形分（牛乳中の水分を除いた成分）が3.0%以上のもの。
こんなに種類があるんだ。
全く知らなかった(^-^;