スーパーで買ってきたポテトフライ。
冷めているので、当然美味しくないです(-_-;
揚げたての状態とは言わないまでも、何とかポテトフライを復活させることはできないか？
調べてみると結構見つかったので、「コレ！」というものを3種類試してみました。
そのレビューです。
【1】オーブントースターでポテトフライ復活
しわくちゃにしたアルミホイルの上にポテトフライを並べて、オーブントースターで焼きます。
こうすると、ポテトフライの油がアルミホイルの溝（？）に落ちるので、カリッと仕上がるらしい。
オーブンで3～4分焼きました。
先端部分が少し焦げちゃったけど・・・
うん、カリッとして美味しい。復活してる(^-^)
【2】油なしのフライパンでポテトフライ復活
油を引かないフライパンで、ポテトフライを焼きます。
焦げないように、中火でコロコロ転がしながら。
こちらが完成品。
食べてみると・・・オーブントースターで焼いたのとほぼ同じです。
【2】電子レンジ＆フライパンでポテトフライ復活
ポテトフライを電子レンジで10～20秒温めます。
あまり温めすぎると、逆に美味しくなくなるんだって。
これを少量の油を引いたフライパンで焼きます。
こちらも中火で焦げないようにコロコロと。
はい、完成。
これもカリッ！と美味しい。復活してます(^Q^)
ポテトフライ復活の結論
試した3パターンとも、そこそこ美味しく復活します。
どれも大差はないですが、個人的には『電子レンジ＆フライパン』が一番良かった。
なので！
残りのポテトフライは、「電子レンジ＆油を引いたフライパン焼き」でいただきましたとさ。
美味しかった(^Q^)