共同購入クーポンサイトで刺身用のカニを売っているのを見かけました。
カニの刺身って回転寿司でたまに食べる程度で、普段口にする機会が少ないのです。
紅ズワイガニっていうところが多少引っかかるけど、通販会社のHPを見るとこのカニは5980円で売っていたので、ほぼ半額の2980円・・・。
クーポンを買いました。
通販で取り寄せた刺身用のカニ
そう言えば通販でカニ買うのって初めてです。
約1週間後、無事にカニが届きました♪
1kgってどのくらいか想像つかなかったけど、紅ズワイガニの脚が
これでもかというくらい入っていました。
入っていたカニ脚は100本ほど。
流水解凍するって説明書きが入っていたので、その通りに♪
しばらくザルに入れて水を切った後、皿に並べたら
今夜の夕食のメインは、紅ズワイガニのお刺身～♪
そして夕食
まずは醤油をつけないでそのままカニを食べてみる。
ん？・・・味も甘みもない。何だこりゃ(-_-;)
しかも1本1本のカニ脚の中にスジが入ってるもんだから、
身にまとわりついて食べにくいことこの上ない。
湯に通してみようかと思ったけど、カラが無いからバラバラに崩れてしまいそうな予感・・・
ということで刺身のまま全部食べましたが、美味しくありませんでした。
通販会社のHPから素の値段で買ってたら地団駄踏んでるところです。
今回の失敗はどこでしょう？
紅ズワイガニだから？冷凍物のカニだから？
やっぱりカニはボイルしたズワイガニが一番好きだな～