あぼかどブログ > 料理/レシピ/グルメ > 店舗 > 超B級ソウルフード「宮里商店のスタミナ焼」のホルモン

超B級ソウルフード「宮里商店のスタミナ焼」のホルモン

ホルモンが好き♪
焼肉屋に行っても普通のお肉よりホルモンやモツ系を好んで食べます。
ホルモンが食べたいなぁと思っていたら、子供の頃によく食べていて地元では超有名なスタミナ焼のことを思い出しました。
スタミナ焼の宮里商店

宮里商店のB級グルメ「スタミナ焼」のホルモン

宮里商店の外観
宮里商店は大阪市淀川区の阪急神戸線神崎川駅近くにあります。
店頭ではいつもスタミナ焼を焼いていて、前を通るといい匂いさせてます♪

スタミナ焼
豚のモツ(たぶん)をピリ辛のタレで炒めていて、今となってはビールのおつまみにもピッタリ♪
これに玉ねぎを加えて炒めたらさらに美味しくなるらしいです。(同級生談)

スタミナ焼の宮里商店詳細

【店名】宮里商店
【住所】大阪府大阪市淀川区三津屋北1-8-12
【地図】

ついでに♪
宮里商店からすぐ近くの寿司屋「すし良」も安くて美味しいです。
商店街を挟んですぐのところなので、宮里商店から50mほどでしょうか。
安くて美味しい寿司屋「すし良」
すし良の外観はこんな感じ。
地域に根付いている小さなお寿司屋さんで、
少し高級な回転寿司屋(とれとれ屋とか?)より安いです。

最後に行ったのはもう5年ほど前ですが、ご夫婦と息子さんで切り盛りしています。
注目したいのが息子さんの包丁の技。
記憶違いでなければ、何かのコンクールで優勝したとか聞いたような・・・

お店が混んでいなければ、イカやキュウリなどで凝った包丁捌きを見せてくれるので
目でも楽しめるお寿司屋さんです。

【前後の記事】
«
 
»
 

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です