豚骨のインスタントラーメンでB級グルメ「カルボナーラもどき」を作ります。
何年か前にやっていたテレビで知ったのですが、久々に食べたくなって昼食にしました。
番組では「チャルメラ豚骨味」を使って「チャルボナーラ」と銘打っていましたが、
売っていなかったので、別のもので代用することに。
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豚骨ラーメンでカルボナーラもどきを作る
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「レシピ」タグアーカイブ
美味しい！カツオのたたき＆マヨネーズ（美味しんぼレシピ）
安くて美味しいカツオのたたき。マヨネーズと一緒に食べるととても美味しいんです。
自信をもってオススメします。
こんな感じで食べます。
そもそも「美味しんぼ」を読んで、試してみたのがきっかけです。
カツオのたたき＆マヨネーズ（美味しんぼ）
アボカドでレバ刺しもどきを味わう
一部の心無いお店のおかげで生レバー・レバ刺しの販売が禁止になりました。
レバ刺し好きな私にとって、悲しい出来事です。
そんな話を知人にした時に、アボカドをゴマ油で食べたらレバ刺しもどきになると聞いて、
試してみました。
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激安！大量のアボカドで料理してみる
料理は初心者、でも何か作りながら呑むのが大好き。
やり方はめちゃくちゃでも、自分が食べるので特に気にしないのです。。。
とあるお店でアボカドがバケツに入って売っていました。
12個入ってなんと100円！激安です。
見切り品なので、色の変わっているところは捨てて下さいとお店の方に言われました。
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まぐろのカマの「カマバーグ」で一杯
料理は初心者、でも何か作りながら呑むのが大好き。
やり方はめちゃくちゃでも、自分が食べるので特に気にしないのです。。。
スーパーでまぐろのカマが30%引で売っていました。
今日はこれを使っておつまみを作ります。
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剣先イカのおつまみを作る～刺身と下足チーズ～
料理が好き、特に何か作りながら呑むのが大好き。
やり方はめちゃくちゃでも、自分が食べるので特に気にしないのです。。。
刺身用の剣先イカが一杯105円で売ってたので買ってきました。
刺身用するめイカの100円は見かけるけれど、剣先イカはあまり見かけないのでテンションUP↑↑↑
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