アボカドのバター醤油焼きを作ってみた

どこかの居酒屋HPのメニューで見た「アボカドのバター醤油焼き」。
美味しそうだったので作ってみました。
仕事帰りのスーパーでマグロが半額になっていたので、
こちらも合わせておつまみにすることにしました。
アボカドとマグロ
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美味しんぼの「蒸したしじみ」がおいしいか試してみた

お味噌汁やすまし汁に入れる「しじみ」は味が全部汁の中に出てしまう『だしがら』なので
美味しいはずがない。マンガ「美味しんぼ」でそんな事が書かれていました。

このエピソードは、美味しんぼ39巻「長良川を救え!!」で紹介されています。
確かに一理あるなぁと思い、試してみました。
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世界一美味しいと言われるスクランブルエッグを再現

以前テレビで世界一おいしいという朝食が紹介されていました。
そのうちの一品がスクランブルエッグでしたが、レシピも紹介していたので作ってみたら、フワフワでとても美味しい。
久々に作ったのでレシピを残します。
世界一の朝食をだすのは「bills(ビルズ)」というお店です。

世界一美味しいスクランブルエッグのレシピ


【材料】卵・生クリーム・塩・バター
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何でも作れる弁当箱「HOTデシュラン2」

何でも作れる弁当箱「HOTデシュラン2」
WBS(ワールドビジネスサテライト)の「トレたま」で紹介されていました。
弁当箱なのに「焼く」「煮る」「蒸す」「沸かす」の機能がついています。
HOTデシュラン2
「HOTデシュラン2」の外観はこんな感じ。
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安い米を美味しく炊けるか

10kgで2600円くらいの激安の米をドンキホーテで買いました。
食べてみると、味覚が残念なことになっている自分でも不味いと感じる・・・
昼の弁当にすると悲劇と思えるほど米がパッサパサ・・・

何とか美味しく炊く方法はないかと調べてみると、結構見つかりました。
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手を濡らさずコメをとげる「米とぎシェーカー」

米とぎシェーカー
WBS(ワールドビジネスサテライト)の「トレたま」で手を濡らさずにお米が研げる
「米とぎシェーカー」という器具を紹介していました。

何もそんな横着せんでも…と思いましたが、毎日料理している方からしたら
結構便利なグッズなんでしょうか。私は毎日料理しないのでその辺りがわかりません。

↓トレたまの「米とぎシェーカー」紹介動画です。
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卵の黄身の味噌漬け~美味しんぼレシピを食す~

マンガ「美味しんぼ」で描かれていた料理「卵の黄身の味噌づけ」。
この後ずっと続いていく、究極のメニューと至高のメニューの対決第一弾です。

究極VS至高(美味しんぼ15巻より)

卵の黄身の味噌漬け1
そもそも何かを作る時は今食べたいから作るのであって、明日明後日のために作ることはありませんが、次(↓)の画像の絵面がやけに美味しそうに見えたので作ってみました。
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ポテトボンボン(ポムスフレ)~美味しんぼレシピに挑戦~

じゃがいもを揚げるとピンポン玉のように膨らむ料理「ポムスフレ」に挑戦してみました。
元ネタは漫画「美味しんぼ」です。

ポテトボンボン(美味しんぼ14巻より)

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