JR甲子園口の工事が終わってからしばらく経ちました。
北口改札を出てすぐ横、元はキオスクがあった場所に
何ができるだろうと思っていたら
パン屋さんがオープンしました♪
JR甲子園口駅横に新しいパン屋「PAIN DE CAMPAGNE」オープン
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「料理／レシピ／グルメ」カテゴリーアーカイブ
お菓子「おっとっと」のキャンペーンで見た驚愕のプレゼント
夜、お酒のお供がないかと探したら
おっとっとが出てきました。
おっとっとって久しぶり♪これでいいやと開けてみると
驚愕のプレゼントキャンペーンに、思わずスゴイッ！！
おっとっとのプレゼントキャンペーン
美味しんぼで見たジャガイモ料理「ポムスフレ」に再挑戦
漫画「美味しんぼ」を読んだ人なら、一度は気になったと思われる
ジャガイモがピンポン玉のように膨らむ料理「ポムスフレ（ポテトボンボン）」
以前一度ポムスフレに挑戦したのですが、ほとんど膨らむことなく惨敗。
前回のポムスフレ失敗作です（↑）
あれから2年経過・・・再びポムスフレに挑戦してみました。
美味しんぼ14巻で紹介されたポムスフレ（ポテトボンボン）
人気の空弁？焼きいなりを食べてみた
焼きいなりってご存知でしょうか？
調べてみると、商品を開発（？）したのは、加賀守岡屋という会社、
『他社にまねのできないオリジナリティの高い製品を』というのがきっかけで、
いま羽田空港の空弁として人気の商品らしい。
なぜ、焼きいなりの事を書こうと思ったかと言うと・・・
焼きいなりを食べてみた
鶏皮せんべいのレシピと、改めて見るとスゴイね～の大量鶏油
鶏皮せんべいって美味しくないですか？
鶏皮自体安いので、自分で作ればコスト的にも『マル』な一品です♪
先日、鶏皮せんべいを作ろうと、自転車こぎこぎスーパーへ買いに。
が、あいにく売っていない・・・
あきらめきれなかったので、帰り際の鶏肉屋に立ち寄りました。
「鶏皮はありますか？」
「ありますよーどのくらいいっときましょう？」
「・・・えーーーと・・・200グラム」
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レシピメモ：5分で簡単おつまみ「アボカドの明太子和え」
アボカドを使った簡単おつまみ♪
材料は、アボカド・明太子・醤油・ごま油のみで、5分もあれば完成する簡単一品(^Q^)
一回作ってみて美味しかったので、レシピメモに残します。
（レシピメモ）アボカドの明太子和え
レシピメモ：たらの白子の醤油焼きを作ってみた
喬司というお店で先日食べた、たらの白子の醤油焼き。
「アレ美味しかったなぁ・・・」なんて考えながら買い物をしていたので
たらの白子を買っちゃった♪
白子の調理は初めてなので、下処理の方法を調べて再現してみました。
（レシピメモ）たらの白子の醤油焼き
黄身と白身が反転するゆで卵を作ってみた
休日の午後、やることがなくて暇ですっ！
何か作って遊ぼう♪と考えた結果・・・
『黄身と白身が反転しているゆで卵を作ろう！』
ってことにしました。
ネットで作り方を調べて、いざ！反転ゆで卵！
黄身と白身が反転すつゆで卵を作る
簡単レシピ！割烹で美味しかった「牡蠣の香梅煮」を再現してみた
先日、大阪・梅田の兎我野町にある割烹で、
飲み放題食べ放題が8100円「喬司」に行きました。
（お店に行った時のレビューはこちらに追記しています↓）
◆一度は行きたい高級食材食べ放題の居酒屋「喬司」（大阪梅田）
どの料理も素晴らしく美味しかったのですが、その中の一品が『牡蠣の香梅煮』。
一緒に行った友人曰く、「お茶漬けの素のような味」だと。
それなら自作できるかも！と思い、作ってみました♪
簡単レシピ「牡蠣の香梅煮」
自由軒の名物カレーのふりかけを食べてみると
自由軒の名物カレーです。
抜群に美味しいというほどではないけれど、特徴があって好きなカレーの一つです。
先日、100円ショップのダイソーで、自由軒の名物カレーのふりかけを見かけたので
買ってみたのですが、これが何とも言えないふりかけで・・・