前日豆腐屋で買ってきた「おから」。500グラムも入って100円です。
卯の花を作っても半分残ってしまったので、
以前友人に聞いたことがある「おからのナゲット」に挑戦してみました。
レシピメモ：おからのナゲットを作ってみた
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「レシピ」カテゴリーアーカイブ
卯の花もどきのポリ袋レシピ「おからの煮物」を作ってみた
卯の花を作ってみたくて、豆腐屋さんにおからを買いに行きました。
そして先日買ったポリ袋レシピ（パウチクック）の本。
この本に「おから煮」っていうのが載っていたので、これを参考に作ります。
豆腐屋で買った「おから」。500グラム入って100円です。
おからって初めて買いましたが、こんなに安いんだ。
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食パンとお餅で作る「電子レンジdeフワフワまん」レシピ
関西のローカル番組「今ちゃんの実は」の一流料理人が作る夜食レシピで紹介していた
食パンとお餅を使って作る「フワフワまん」。
面白そうだったので作ってみました。
電子レンジdeフワフワまんレシピ（今ちゃんの実は）
「今ちゃんの実は」で紹介していた具材は、スライスチーズ・梅干し・磯自慢（海苔）でしたが、
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ポリ袋レシピ「ヘルシーチキンナゲット」を作ってみた
先日買ったポリ袋レシピ（パウチクック）の本。
色んなレシピが載っているのでしばらく楽しめそうです。
今日は冷蔵庫に鶏ミンチ肉があったので、チキンナゲットを作ってみました。
ポリ袋レシピ「ヘルシーチキンナゲット」を作ってみた
気になる真空調理法「パウチクック」（ポリ袋レシピ）
食材を入れたポリ袋を真空の状態にして加熱する調理法「パウチクック」。
前々から気になっていたので「ポリ袋レシピ」の本を買い、豚肉で一品作ってみました。
この本「油を使わずヘルシー調理!ポリ袋レシピ」です。
既に17万部を売り上げている人気の本らしいです。
ポリ袋レシピの基本
（簡単レシピ）生キャベツの最強の食べ方を試してみた
居酒屋の付だしでとても美味しいキャベツを食べました。
ざく切りにしたキャベツに和風のドレッシング、その上に塩こんぶを乗せたもので、
キャベツと塩こんぶがのバランスが絶妙な一品。
さっそく自宅で試してみました。
簡単レシピ：キャベツon塩こんぶサラダ
花のズボラ飯レシピ「シャケトー」を食べてみた
もう終了してしまったけれど、TBS系のドラマ「花のズボラ飯」。
これが結構面白かったので、マンガを買いました。
そして当然のごとく再現、作ったのは「シャケトー」です。
花のズボラ飯レシピ「シャケトー」を食べてみる
山芋をホワイトソースに見立てたグラタンを作ってみた
NHKで放送している「きょうの料理」で山芋をホワイトソースに
見立てたグラタンを紹介していました。
何だか美味しそうだったので作ってみることにしました。
山芋のホワイトソースグラタンレシピ
超B級！シリコンスチーマーで「変わりミートボール」を作る
ABC朝日放送の関西ローカル番組「ごきげんブランニュ」。
トミーズ雅さんと赤井英和さんがMCの関西の長寿番組です。
先日「突撃！雅の朝ごはん」というコーナーでトミーズ雅さんが
サッポロ一番塩ラーメンとミンチ肉で一品作っていました。
見た目は悪いけれど美味しいと絶賛だったので作ってみました。
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レシピメモ：薄焼き卵でバラの花を作る
小学生の頃、幼なじみに玉子焼きでバラの花を作れるという話を聞いたことがあります。
そんなことをふと思い出してネットで検索すると、当然のように見つかったので
早速作ってみました。
レシピ：薄焼き卵でバラの花を作る
【材料】卵：1個／塩コショー：少々／牛乳：少々
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