夢を見ました。
風船のようにフワ～ッと膨らむパンケーキを作る夢。
イメージは、gramのパンケーキ。
・・・作れるんじゃね？メレンゲなんか投入したら。
ということで、ホットケーキミックスと卵白を使って、ふわふわパンケーキを作ってみま～す(^-^)
ホットケーキミックスでふわふわパンケーキを作ってみる
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「料理／レシピ／グルメ」カテゴリーアーカイブ
美味い♪長芋のとろろをトッピングした「とろろ鍋」
友人から鍋に山芋のとろろを入れたらメチャクチャ美味しかったと聞きました。
そう言えば、鍋に別のエッセンスを加えた食べ方ってやったことがない。
気になる・・・食べてみたい・・・
なので「とろろ鍋」やります～♪
長芋のとろろをトッピングした「とろろ鍋」
プレゼントに釣られ魚屋「鯛将」のスマホアプリをダウンロード
尼崎のショッピングセンターつかしん内の魚屋「鯛将」がリニューアルオープンしたようです。
レイアウトが多少変わっているものの、どのあたりがリニューアルしたんだろう・・・と思っていると、「スマホアプリでプレゼント」みたいな案内。
プレゼントに釣られ、鯛将のアプリをダウンロードしてみました。
魚屋「鯛将」のアプリとプレゼント
鶏レバーとカレーの相性は？試してみる
テレビで見た激安スーパー「たこ一」に行ってみた
テレビで紹介されていた激安スーパー「たこ一」の番組を見ました。
紹介されていたのは門真店で、大阪近郊に7店舗ほどあるそう。
鮮魚と野菜が安く、
「その日に仕入れた品は、その日に売り切る」
「全て仕入れるので、どんな鮮魚が入るかは日によって違う」
「広告を出さないので、それだけ安くできる」
確かこんな感じの紹介でした。
でも門真はちょっと遠い。
他の「たこ一」の店舗を調べてみると・・・ある！生活圏内に♪
ということで、激安スーパー「たこ一」立花店に行ってみました。
鮮魚と野菜が安いスーパー「たこ一」へ
スーパーで買う鯛の刺身と居酒屋で食べる鯛の刺身の味の違い
居酒屋で白身魚のカルパッチョを食べながら考えていました。
刺身全般好きなんだけど、外で食べる刺身で「美味いっ！」と思うのは、鯛が多いなぁって。
一方、スーパーで買ってくる鯛の刺身は美味しくない。
何で？何でだろう？
居酒屋とスーパーの鯛の刺身の違い
美味そうなパッケージ♪大人むけのパスタシリーズを食べてみると
買い物中に見かけるたびに思っていました。パッケージからして美味しそう～って。
ということで、買ってきたのはコチラ。
大人むけのパスタ「紅ずわい蟹のトマトクリーム」「粒たらこの十勝産生クリーム仕立」。
よりどり2個で350円でした。
他にパスタソースで美味しそうに見えるのは、青の洞窟とか？
まぁいいや、夕食は「大人むけのパスタ」だ～♪
大人むけのパスタを食べてみると
今ちゃんの実は・・・で見た料理人レシピの夜食が美味い
ABC朝日放送の、「今ちゃんの実は・・・」の「一流の料理人の夜食」を紹介していました。
簡単に作れて、やけに美味しそうだったので
作ってみま～す♪
（レシピメモ）「今ちゃんの実は・・・」で見た料理人の夜食
居酒屋で食べたキムチの天ぷらを再現してみたが・・・
先日、居酒屋で「キムチの天ぷら」を食べました。
キムチを天ぷらにしているだけの単純な一品ですが、意外に・・・というか結構美味しい♪
なので「自宅でも再現してみよう♪」と思い立ちます(^-^)
居酒屋で食べたキムチの天ぷらを再現してみる
汁気をペーパータオルで軽く抜き、天ぷら粉をつけて揚げる。
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プリン体マックス！さわらの白子でおつまみを作る
会社帰りにコープこうべに立ち寄る機会が多いですが、先日ちょっと違和感を覚えました。
『さわら 淡路沖』
グロッ！これを「さわら」としちゃうか。
「さわらの白子」と表記すべきじゃ(^-^;
・・・そう言えば、たらの白子は買ったことがあるけど、さわらの白子は食べたことがないな。