漫画「美味しんぼ」を読んだ人なら、一度は気になったと思われる
ジャガイモがピンポン玉のように膨らむ料理「ポムスフレ(ポテトボンボン)」
以前一度ポムスフレに挑戦したのですが、ほとんど膨らむことなく惨敗。
前回のポムスフレ失敗作です(↑)
あれから2年経過・・・再びポムスフレに挑戦してみました。
私の好きな漫画の一つに「美味しんぼ」があります。
これまでに美味しんぼレシピの再現や、漫画で紹介していた
温泉湯豆腐や辛味大根などを買って食べてみたりもしました。
さて、その美味しんぼ。
100巻をゆうに超える長寿漫画ですが、いつの頃からか増えてきた
究極vs至高のメニューの多さにゲンナリするのです。
今日7/29は土用の丑の日。
この数日あちこちで鰻!鰻!の昇りやポップ、CMなんかを見ましたが、
なぜ土用の丑の日に鰻を食べる風習になったのかをご存知でしょうか?
ラズウェル細木の漫画「う」で土用の丑の日について触れられていましたが、
これに加えてもう少し調べてみました。
読む漫画がなかったので、久しぶりにラズウェル細木の「う」を読みました。
うなぎのことだけを書いているこの漫画、前に読んだ時には気付かなかったけど、
1巻の枠外に『日本養殖新聞』の文字。何だこりゃ?
「う」のことを書いた記事はこちら(↓)
◆斬新!と思ったマンガ「う」(ラズウェル細木)