「じゃがりこをお湯に溶かしたらポテトサラダになる」というのは有名な話ですが、
それなら「ポテロング」や「サッポロポテト」でもできるんじゃないかと試して
過去に失敗したことがあります。(↓その時の記事)
◆ジャガリコ代用のお菓子でポテトサラダ作りに再チャレンジ
◆ジャガリコでポテトサラダが作れるならコレでもいけるはず・・・
実は「じゃがりこ」で試したことがないので、遅ればせながらやってみました。
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「じゃがりこをお湯に溶かしたらポテトサラダになる」というのは有名な話ですが、
それなら「ポテロング」や「サッポロポテト」でもできるんじゃないかと試して
過去に失敗したことがあります。(↓その時の記事)
◆ジャガリコ代用のお菓子でポテトサラダ作りに再チャレンジ
◆ジャガリコでポテトサラダが作れるならコレでもいけるはず・・・
実は「じゃがりこ」で試したことがないので、遅ればせながらやってみました。
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どて焼きが好き♪
牛スジ肉がトロトロの味は甘めが好みですが、
居酒屋で好みのどて焼きに出会うことが少ないのです。
じゃあということで、自分作ってみることにしました。
ちなみにスーパーで売っている生のスジ肉は高いので、
業務スーパーで売っている冷凍物を使うことにします。
今日のお酒のおつまみ。
アボカドのディップ的なものを食べようかと「ガッカモーレ」を作ってみたのでレシピを残します。
・・・ガッカモーレって確かメキシコ料理だっけ?
知人に聞いてみると、ガッカモーレってワカモレとも言うらしいです。
関西ローカルの番組、雨上がり決死隊MCの「やまとナゼしこ」で
10分でイタ飯を3品作るという時短料理を紹介していました。
そのうちのひとつ、超簡単リゾットを見てると材料から味の想像がつかない内容だったので、実際どんな味になるのか作ってみました。
卯の花を作ってみたくて、豆腐屋さんにおからを買いに行きました。
そして先日買ったポリ袋レシピ(パウチクック)の本。
この本に「おから煮」っていうのが載っていたので、これを参考に作ります。
豆腐屋で買った「おから」。500グラム入って100円です。
おからって初めて買いましたが、こんなに安いんだ。
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関西のローカル番組「今ちゃんの実は」の一流料理人が作る夜食レシピで紹介していた
食パンとお餅を使って作る「フワフワまん」。
面白そうだったので作ってみました。
「今ちゃんの実は」で紹介していた具材は、スライスチーズ・梅干し・磯自慢(海苔)でしたが、
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